小青柑最突出的三大作用
2020-08-22 15:11:14
小青柑是采摘每年7月、8月,尚在成長期的新會茶枝柑柑果,經(jīng)取肉、清洗、晾曬干燥后,形成的一種柑果味濃烈,具有較強藥用價值的青柑果,與云南的普洱熟茶渾然天成,締造出獨具風(fēng)味、有良好養(yǎng)生效用的小青柑普洱茶。
小青柑果皮中富含揮發(fā)油(檸檬烯)、果酸(柑橘酸)、黃酮類等物質(zhì),這些物質(zhì)具有較高的藥用價值,恰當(dāng)飲用后,對于人體有一定的益處。
1、潤肺生津
小青柑皮上的白色粉末,是新會柑果經(jīng)反復(fù)陽光晾曬和長時間的低溫烘干的良好制作工藝下,柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的。同時小青柑上的這層白霜,是判斷干果優(yōu)劣的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效。
2、疏肝理氣
當(dāng)人體長期處于抑郁情緒,無法及時排解,很可能會引起肝氣郁結(jié),導(dǎo)致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發(fā)油,經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝理氣。
3、提神醒腦,美白肌膚
小青柑的果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏,是愛美女性的必備品。長期對著電腦工作,容易疲乏無神,小青柑小巧玲瓏,攜帶沖泡均方便。放在辦公室,隨手就可以沖泡,一顆可以喝一整天,提神消疲、美容兩不誤。同時小青柑香氣清新,還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中產(chǎn)生暈車、疲乏時,輕嗅它的味道,濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
小科普:小青柑上的“白霜”是什么?
小青柑上有“白霜”是正?,F(xiàn)象,請茶友們放心飲用,非常介意的茶友請慎重購買。干果表面的“白霜”實際上跟“果霜”的形成機理類似但又略有不同。在陳皮之鄉(xiāng)新會,小青柑表面的“白霜”被稱之為“腦晶”或“柑油晶”。
小青柑表面的“護手霜”并不是發(fā)霉所導(dǎo)致而是小青柑在經(jīng)過日曬或低溫長時間烘焙工藝后所析出的柑油結(jié)晶而成的粉末狀物質(zhì)。白霜有著豐富的營養(yǎng)價值和保健功效,《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載:柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。其實“霉”與“白霜”非常簡單的區(qū)分方法就是用手去擦,若能擦掉就是霉,若不易擦掉則是“白霜”。