國產(chǎn)葡萄酒需要注重品牌建設(shè)，打造良性競爭市場體系

2020-08-22 15:46:08

2020年，受新冠疫情影響，中國葡萄酒市場出現(xiàn)了十年未遇的大變局，充滿了機遇與挑戰(zhàn)。未來如何奮起直追，成為各個領(lǐng)軍品牌核心思考的問題。

在此關(guān)鍵時期，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司承辦的第二屆中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會于8月3日在北京張裕愛斐堡國際酒莊召開。

面對目前的市場環(huán)境，在國內(nèi)領(lǐng)先的葡萄酒企業(yè)看來，最應(yīng)該解決的問題有哪些？李廣禾表示，“我們要有敢于創(chuàng)新的思維和強烈的做好葡萄酒的信心，打造世界品質(zhì)、中國味道及帶有企業(yè)風格的產(chǎn)品。在管理上，推進經(jīng)濟化管理和數(shù)字化的變革，敢于自我否定，敢于進行產(chǎn)品創(chuàng)新?！?/p>

同時，李廣禾從四個方面詳細闡釋了對未來葡萄酒市場工作的建議：

1、目前國內(nèi)的葡萄酒市場整體還存在很多問題，比如技術(shù)體系不夠完善，葡萄酒生產(chǎn)的門檻過低，因此面對復雜的外部競爭，中國葡萄酒企業(yè)需要建立自己的平臺及管理體系；

2、二是，目前國內(nèi)葡萄酒消費場景過于復雜，我們給消費者灌輸了太多喝酒之前的事情，但是不管是購買場景和飲用場景，我們核心要解決的還是讓消費者真正去喝葡萄酒。目前社會處于消費升級的過程，同時也是在消費分級，所以我們要建立起符合中國國情的葡萄酒的文化體系，將家庭自飲、大眾宴席以及商務(wù)接待這三大場景作為我們工作的發(fā)力點，把我們的這種有記憶的或者有符號的這些產(chǎn)品豎起來，同時將中國人自己的葡萄酒飲用習慣和文化嫁接進去。

3、要注重品牌建設(shè)，打造良性競爭的市場體系。圍繞著消費者，進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌推廣，樹立起能在消費者心中能形成記憶符號的產(chǎn)品。

4、不管是從市場的維護還是發(fā)展的環(huán)境，我們都應(yīng)該有主動思維，主動規(guī)劃，而不僅是應(yīng)付市場的變化。我們要有敢于創(chuàng)新的思維，和強烈要做好葡萄酒信心。